Cara Mudah Membuat Bola-Bola Ikan

Aneka Masakan- Kuliner merupakan sesuatu yang paling diburu jika kita bepergian ke luar kota. Banyak daerah yang juga menawarkan aneka makanan yang berasal dari laut. cuman sekarang tidak perlu khawatir, kita bisa membuatnya di rumah dengan mengikuti beberapa resep berikut. Silahkan mencoba.

Tips Membuat Bola-Bola Ikan

Bahan :

—300 gr fillet ikan,  kemudian dicincang halus

—1 butir telur,  lalu kocok lepas

—1 batang daun bawang dan diiris halus

—60 gr tepung terigu

—2 butir telur

—100 gr tepung panir

—minyak untuk menggoreng

Bumbu yang dihaluskan :

—3 butir bawang merah

—2 siung bawang putih

—¼ sdt merica

—½ sdt garam

Cara membuat :

—Campurkan daging ikan cincang dan telur,  tepung, daun bawang,  dan bumbu yang telah dihaluskan. kemudian diaduk rata.

—Ambilah satu sendok adonan, kemudian dibentuk menjadi bulatan. Gulingkan bulatan adonan di atas tepung terigu, lalu celupkan dalam kocokan telur, dan gulingkan ke tepung panir.

—Panaskan minyak, lalu goreng bola-bola ikan tadi hingga matang. Dengan ciri adonan memiliki warna dan tekstur kuning kecokelatan. Angkat, atur di dalam pinggan saji. Bola ikan sudah siap dihidangkan.

Gimana? sangat mudah kan? dan masih banyak lagi tips makanan yang berasal

dari dunia perikanan yang wajib anda kuasai.

Tips Membuat Pakan Ikan Organik

PEMBUATAN PAKAN BOKASHI

Permasalahan yang dihadapi

•       Akhir-akhir ini bidang agrokomplek seperti pertanian ,perikanan dan perternakan menjadi poros ketahanan pangan di negara. Khususnya  bidang perikanan sebagai penyumbang gizi yang lebih baik daripada  bahan pokok yang lain.

•       Dengan mencapai ketahanan pangan , maka perlulah pengetahuan serta keterampilan masyarakat untuk berpartisipasi dalam kegiatan perikanan seperti budidaya, pembuatan produk perikanan, pemasaran dan penjualan.

•       Maka perlu lah untuk meningkatkan pengetahuan masyarakat melalui penyuluhan maupun sosialisasi dari pihak pemerintah maupun instansi perguruan tinggi

Cara pembuatan pakan:

Alat

1.  drum atau ember besar
2. Selang
3. Kresek besar
4. Cetok ,cangkul dan sekop

  

Bahan

1.  10 -50 kg kotoran ayam ,sapi atau kambing
2. 1-2 kg dedak
3. ½ kg ikan asin atau 1 kg ampas tahu
4.  1 liter EM 4
5.  1 liter tetes tebu atau ½ kg gula pasir
6. Vitamin C (IPI) 
7.  mineral untuk ayam

Proses pembuatan pakan bokashi

1.  Dibuat larutan pengkompos dari EM 4 5 cc (5 tutup botol) ,larutan gula 5 gr ( 10 sendok makan) di campur di 1 liter Air dan di diamkan 1 hari
2. Diambil kotoran ayam,sapi atau kambing sekitar 10 kg -20 kg,(dicampur antara kotoran yang baru dan yang lama)
3. Di buat adonan diatas lantai hingga merata
4. Ditaburkan dedak atau sekam secukupnya sambil terus diaduk hingga merata
5. Di potong-potong ikan asin hingga halus
6. Dicampur dengan adonan
7. Di campurkan vitamin C 10 butir dan ½  kg mineral hingga merata
8. Dicampur larutan pengkompos EM 4 secara merata
9. Dimasukkan kedalam bak dan diberi selang keluar bak dan ditutup keresek
10. Selang dimasukkan kedalam botol berisi air
11. Ditunggu 2 minggu

Baca Juga: Cara Mudah Mengenali Daging Ikan Segar dan Busuk

Olahraga Ekstrim Baru di Kota Situbondo!!!

Olahraga Ekstrim Baru di Kota Situbondo- Salah satu olahraga ekstrim yang biasa dimainkan di air yaitu Rafting. Olahraga ini selain mempunyai keistimewaan tersendiri juga menawarkan tingkat adrenalin yang tinggi. Gimana tidak? Kita diharuskan melewati derasnya aliran sungai dan rentetan batu di sepanjang jalurnya. Dari berbagai tempat wisata yang menawarkan olah raga ini, ternyata di Kota Situbondo ada salah satu tempat rafting yang cukup menantang untuk ditaklukan viewers disini. Dengan panjang jalur yang bervariasi tempat ini menawarkan sensasi rafting yang berbeda dengan yang lainnya. 

Samir Rafting namanya, memanfaatkan derasnya aliran sungai tempat ini juga menawarkan paket rafting yang murah. Lokasinya berada di Dusun Samir, Kecamatan Asembagus, Kabupaten Situbondo, Akses menuju lokasi yang masi sedikit susah karena kurangnya penunjuk jalan membuat kita bingung pada waktu itu. Sesampainya di lokasi kita bertemu dengan petugas dan langsung registrasi untuk jalur 3 km atau kurang lebih 2 jam perjalanan. Kami memilih jalur sedang karena mepetnya waktu yang kita miliki saat itu. Setelah melakukan registrasi dan pembayaran kita diangkut dengan mobil pick up menuju lokasi start. Lumayan lama perjalanan menuju start yang mengartikan bahwa jalur yang akan kita lewati juga panjang. Sepanjang perjalanan menuju start kita dihibur dengan pemandangan rentetan sawah dan hutan-hutan jati milik warga.

Sesampainya di start kita diberi perlengkapan keamanan dan langsung memakainya. Pengelola sangat memperhatikan keamanan pengunjungnya hal ini dibuktikan dengan lengkapnya peralatan keamanan yang disediakan. Setelah semua memakai alat keamanan, kita di briefing untuk mengetahui jalur yang akan kita lalui. Dengan jelas pihak pengelola menggambarkan jalur serta hal yang tidak boleh dilakukan saat nanti sedang rafting. Ritual doa bersama pun tak lupa dilakukan untuk memohon keselamatan kepada Tuhan.

Baca juga: Indahnya Terumbu Karang Pantai Pasir Putih Situbondo

Baiklah saat semua sudah selesai dilakukan ini lah waktu yang ditunggu-tunggu. Kondisi air saat itu sangat deras karena hujan lebat semalam. Seketika adrenalin kita terpacu walaupun belum naik ke perahu karet. Laju perahu yang kita naiki seketika melaju kencang dan teriakan sontak terdengar. Derasnya arus sungai membuat saya terlempar keluar perahu. Rasa panik membuat saya susah untuk kembali ke posisi. Dengan kerja tim dan usaha keras diantara derasnya sungai, akhirnya saya bisa diangkat kembali ke atas perahu. Hal yang baru pertama kali saya rasakan ini membuat saya tertantang dan lebih berhati-hati. Arus air waktu itu sangatlah deras dan terbukti selang beberapa saat setelah kejadian yang saya alami , dari sisi sebelah kiri salah satu rekan juga tercebur. Lagi-lagi kita bersama mengangkat rekan yang jatuh tadi.

Tak terasa sudah lama kita mengarungi arus sungai dan merasakan sensasi rafting yang bisa dibilang sangat seru. Saat sampai finish rasa ingin kembali dari awal mula kita berangkat selalu membayangi benak kita. Rasa lelah terbayar lunas dengan sensasi yang kita rasakan waktu itu. Sore pun menjelang kita langsung berbenah dan berganti pakaian untuk segera meninggalkan lokasi dan kembali pulang. Cerita diatas merupakan pengalaman pertama kali saya rafting, dan wajar saja sampai sekarangpun ingatan akan keseruannya tidak pernah hilang dari bayang-bayang.

  

Pesona Malam dan Keindahan Pantai Wedi Ireng di Kota Banyuwangi

Pantai merupakan suatu destinasi yang sangat populer di Indonesia. Banyak hal yang bisa kita nikmati jika kita berkunjung kesana. Selain bisa bermain air kita juga disuguhi pemandangan indah khas laut. Kali ini saya akan mereview destinasi wisata yang berada di Kota Banyuwangi Jawa Timur. Pantai Wedi Ireng adalah salah satu nama pantai yang lagi ngehits akhir-akhir ini. Pantainya yang indah ditambah dengan pasir putih menambah ke eksotisan pantai ini. Lokasi pantai Wedi Ireng berada di Desa Sumber Agung, Kecamatan Pesanggaran. Akses yang mudah membuat banyak pengunjung berbondong-bondong mendatangi lokasi ini.